Neue Weinkarte – neue Weine

Scheurorange und Gänsfüßer

Mit unserem Scheuorange bieten wir Ihnen einen ganz besonderen, interessanten Wein. Ein Orange-Wine ist ein Weißwein, der hergestellt wird wie ein Rotwein. Das heißt: wir haben ausgewählte Scheurebetrauben auf der Maische vergoren und die Maische täglich mehrmals von Hand gestoßen. Nach mehrwöchiger Gärung haben wir den Wein schonend abgepresst. Der Wein erhält durch diese Maischevergärung  einen orange-farbenen Ton und hat mehr Gerbstoffe als andere Weißweine. Die Maischevergärung ist eine sehr alte, traditionelle Art der Weinherstellung. Wir haben das zum ersten Mal mit der Scheurebe ausprobiert und finden, dass unser Experiment gelungen ist. Probieren Sie einfach mal. Marie Selection Scheuorange jetzt in unserem Online-Shop.

Wie bereits mit unserem Malvasier lassen wir mit dem Gänsfüßer eine alte Rebsorte neu aufleben. Und wie den Malvasier so schätzte schon Martin Luther auch den Gänsfüßer. Wir haben aus dieser traditionsreichen Rebsorte einen spannenden Rotwein gemacht: unseren 2018er Gänsfüßer trocken in unserer Jubiläumsreihe 333. Sie können ihn jetzt in unserem Online-Shop bestellen.

Weitere neue Weine, neue Jahrgänge und natürlich beliebte und bewährte Tropfen finden Sie auf unserer neuen Weinpreisliste und in unserem Online-Shop. Wir wünsche viel Spaß beim Stöbern und Probieren!

 

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